Tumis Pedas Nangka Muda. nangka muda yang sudah di rebus • udang ebi, cuci bersih. Rendam air panas. Tiriskan • daun salam • lengkuas • cabe merah besar • cabe ijo keriting • bawang merah • bawang putih. 30 menit. 1 mangkuk. Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia. Pemula. 35 menit. Resep Som Tam, Salad Pepaya Muda Pedas Ala Thailand. Penulis Ais Jauhara Fahira. |. Editor Silvita Agmasari. KOMPAS.com - Som tam merupakan sajian salad pepaya hijau khas Thailand. Hidangan ini memiliki cita rasa asam, manis dan pedas yang umami. CNN menyebutkan s om tam sebagai salah satu makanan pedas terenak di dunia. 98 resep tumis pepaya pedas cambah ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Tumis buah pepaya dan toge dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian . Cara Membuat. Langkah 1. Potong potong pockcoy sesuai selera (boleh di potong 2) Langkah 2. Potong jamur menjadi 4 bagian. Langkah 3. Haluskan bawang putih, merica bubuk, garam, dan pala. Langkah 4. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan pokcoy dan jamur serta cabai rawit yang sudah di potong potong. Cuci bersih dng air mengalir agar pahitnya hilang. Langkah 2. Goreng kering ikan teri, angkat sisihkan. Tumis semua bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, tomat, cabai merah, rawit, lengkuas, dan salam) hingga harum. Masukkan daun pepaya, beri garam, gula merah, saus tiram, kecap, dan teri goreng aduk2, lalu beri air asam dan tambahkan air Aduk rata bersama bumbu. Masukkan kecap asin dan kecap manis, aduk rata. Masak terus hingga bumbu meresap, jika sudah tumisan agak basah, bisa ditambahkan air secukupnya. Jika suka yang kering, bisa dimasak hingga agak kering. Tes rasa, jika rasanya sudah pas, angkat dan sajikan. Tumis sayur nangka muda siap dinikmati dengan nasi hangat. .

resep tumis pepaya muda pedas kecap